ピリッとした辛さだけでなく、豊かな風味で食材の美味しさを引き立てる七味唐辛子。
さまざまなメーカーから販売されており、配合されている薬味や香辛料の種類や量に違いがあるため、香りや辛さのレベルも異なります。そのため、どれを選べばよいか迷うこともありますよね。
そこで、七味唐辛子のおすすめ人気ランキングをご紹介します。
自分の好みに合った風味や辛さの七味唐辛子を見つけてみましょう。
七味唐辛子とは…？
七味唐辛子とは、砕いた唐辛子にさまざまな薬味や香辛料を加えた、日本独自の調味料です。
一味唐辛子が唐辛子のみで構成されるのに対し、七味唐辛子は商品ごとに異なる薬味や香辛料が調合されており、辛さや風味にバリエーションがあります。
これにより、日本食にピリッとした辛味と香りを加えることができます。
風味豊かな七味唐辛子を薄味の料理に加えると風味や香りが引き立つため、塩分を控えたい方にもおすすめです。
七味唐辛子には、唐辛子のほかに山椒、麻の実、けしの実、黒ごま、生姜、陳皮、しそなどが含まれており、栄養価も豊富です。
特にカプサイシンが含まれており、血行を促進し体を温める効果や、消化吸収を助ける効能が期待されます。
また、抗酸化作用が期待されるβカロテンやビタミン類も含まれています。
唐辛子に合わせる成分で風味が異なる
ピリッとしびれる辛さが好みなら山椒入りを
山椒が多く含まれた山椒七味唐辛子は、舌がピリッとした辛さを感じたい方に最適です。
豊富に含まれる山椒の清涼感のある香りが楽しめるため、濃い味付けの料理にもぴったりです。
山椒に含まれるサンショオールという成分は、麻酔のような働きを持ち、舌がしびれるような刺激を提供します。
唐辛子の辛さとは異なる刺激を楽しみたい方は、ぜひ山椒七味唐辛子を試してみてください。
香り重視なら陳皮やゆず皮の多い、ゆず七味がおすすめ
爽やかな香りや風味を楽しみたい方には、ゆず七味唐辛子がおすすめです。
みかんの皮を乾燥させた陳皮やゆずの皮がたっぷりと含まれており、フルーティな香りが特徴です。
豊かな柑橘系の風味は、一度使うとやみつきになるとの口コミも多いです。
いつもの七味唐辛子に飽きた時には、香り高いゆず七味唐辛子をぜひ試してみてください。
おすすめ人気ランキング
丸や
おちゃのこさいさい 京の柚子七味
最安価格 756円
あっさりした和食に合う、ゆずをふんだんに使った七味
実生ゆずがたっぷり使用された、爽やかな香りの仕上がりです。
クセのない本鷹唐辛子に加え、山椒や青のりなどの薬味もバランスよく調合され、辛みと風味が柔らかなゆず七味になっています。
お吸い物や湯豆腐、寄せ鍋などの温かい和食に振りかけると、実生ゆずならではの香りとみずみずしい甘みを楽しむことができます。
内容量：10g
原産国：日本
原材料：柚子、唐辛子、胡麻（いりごま、すりごま）、青のり、山椒、芥子の実、紫蘇、麻の実
八幡屋礒五郎
七味 ｜ 1125
最安価格 320円
香りの中に辛さが引き立つ秘伝の調合
主役の辛みの唐辛子、辛味と香りの山椒と生姜、風味豊かな麻種（麻の実）、胡麻、陳皮、紫蘇の7種の素材をブレンドしています。
それぞれの素材の特性を生かした独自の味わいが特徴です。
秘伝の調合により、香りの中にも辛さがしっかりと引き立っています。
内容量：14g
原産国：日本
原材料：唐辛子（中国、日本）、陳皮、胡麻、麻種、紫蘇、山椒、生姜、（一部にごまを含む）
丸正醸造
信州みそ屋の生七味
最安価格 450円
味噌で熟成させた生七味。あらゆる料理の味付けにぴったり
味噌や醤油などの調味料を製造・販売している会社が手がけた生七味です。
信州産青唐辛子、国産ゆず皮、信州産黒ごま、北海道産昆布、赤唐辛子、山椒の実を使用し、さらに蔵元謹製の味噌で熟成させて、味に深みを加えています。
この七味は、うどんや鍋物、焼き鳥など、さまざまな料理の味付けに幅広く便利に使えます。
内容量：55g
原産国：日本
原材料：米味噌、赤唐辛子、青唐辛子、ゆず皮、食塩、山椒、なたね油、黒ごま、昆布（原材料の一部に大豆を含む）
ノルト
紀州ぶどう山椒七味 ｜ sansyo
最安価格 1,280円
国産素材100%で無添加。山椒の爽やかな刺激が絶妙
原材料に徹底的にこだわった、純国産100%の紀州山椒七味です。
化学調味料や保存料は一切使用していません。
紀州産山椒をたっぷりと使用しているため、料理に加えると爽やかな刺激があり、ピリッとしたクセになる美味しさを楽しむことができます。
内容量：13g
原産国：日本
原材料：唐辛子、山椒、金胡麻、ちんぴ、黒胡麻、青のり、生姜
ハウス食品
特製七味
最安価格 873円
原料をバランスよくブレンド。さまざまな料理にあう
カレーのルーや調味料など、多彩な商品を展開するハウス食品の七味です。
唐辛子をベースに、陳皮、ごま、山椒、麻の実、けしの実、青のりをバランスよくブレンドしています。麺類や鍋物、漬け物など、さまざまな料理に幅広く使える万能な七味です。
内容量：300g
原産国：日本
原材料：唐がらし、陳皮、ごま、山椒、けしの実、青のり、しょうが
原了郭
黒七味
最安価格 1,280円
丁寧に手間をかけ、独特の色合いや奥深い味わいに
材料をから煎りし、丁寧に揉み込んで独特の濃い茶色に仕上げた七味です。
手間を惜しまず作り上げたこの七味は、しっとりとした食感と豊かな香り、奥深い味わいが特徴です。
唐辛子のピリッとした辛さが、和洋中問わずさまざまな料理に見事に馴染むことでしょう。
内容量：5g
原産国：日本
原材料：白ごま、唐辛子、山椒、けしの実、黒ごま、おの実、青のり
ユウキ食品
マコーミック ｜ 京風七味 ｜ 224001
最安価格 815円
豊かな風味を楽しめ、後口はスッキリ
風味豊かで味わい深い七味唐辛子です。
山椒の辛みと爽やかな柑橘系の香りが特徴で、あおさの風味が加わり、すっきりとしたキレの良い後口に仕上がっています。
内容量：250g
原産国：日本
原材料：陳皮粉末（国内製造）、乾燥唐辛子、いりごま、けしの実、青山椒、麻の実、あおさ
八幡屋礒五郎
七味唐辛子 ｜ 1044
最安価格 690円
伝統の逸品。独特の製法による七味唐辛子
唐辛子に生姜、紫蘇、山椒、陳皮、胡麻、麻種を薬味として加えた七味唐辛子です。
古来から変わらぬ独特の製法で作られ、秘伝の調合によって香りの中にも辛さがしっかりと引き立っています。創業以来愛され続ける定番商品です。
内容量：18g
原産国：日本、中国
原材料：唐辛子（中国、日本）、陳皮、胡麻、麻種、紫蘇、山椒、生姜、（一部にごまを含む）
ヱスビー食品
七味唐からし ｜ 16913
最安価格 127円
焙煎ありなしの2種の唐辛子をバランスよくブレンド
焙煎した唐辛子と焙煎していない唐辛子の2種類をブレンドし、伝統とこだわりの奥深い香りを引き立てた七味唐辛子です。
唐辛子を主に、7種類の素材をバランスよく配合しています。
また、容器にはすぐ開きキャップを搭載しており、スムーズに開けやすいのも魅力です。
内容量：15g
原産国：日本
原材料：赤唐辛子、黒ごま、ちんぴ、山椒、麻の実、けしの実、青のり、（一部にごまを含む）
丸や
おちゃのこさいさい 京の黒七味
最安価格 702円
焙煎唐辛子ならではの香ばしさと山椒の爽やかな辛味
香りとコクを引き立てるために国産の本鷹唐辛子を深めに焙煎し、国産の山椒で香りを添えました。
辛さは比較的やわらかく、香り高いのが特徴です。
この七味は、うどんや味噌汁などのだし料理に風味を加えるほか、焼き魚やステーキなどの焼き物や炒め物にもよく合います。
内容量：10g
原産国：日本
原材料：煎本鷹唐辛子、胡麻、山椒、青海苔、麻の実、陳皮、芥子の実、紫蘇