専門店のような本格的なもつ鍋が、自宅で簡単に楽しめるお取り寄せもつ鍋。
特製のスープ、ぷりぷりの大ぶりなもつ、薬味などがセットになっており、具材を鍋で加熱するだけで、すぐに美味しいもつ鍋が味わえます。
しかし、スープの種類が味噌や醤油など豊富で、福岡博多の名店が販売しているため、どのセットを選ぶか迷ってしまうこともあるでしょう。
この記事では、選択のポイントをお伝えし、おすすめ5選を紹介します。
参考にしてみてください。
お取り寄せもつ鍋の選び方
１．もつは、国産和牛の小腸のみを使用しているものがベター
もつの美味しさを楽しむには、国産和牛の小腸のみを使っている商品が一番です。
一方、国産牛でも和牛ではなかったり、小腸以外の大腸・ハツ・ミノなどが合わさったミックスホルモンを使用しているセットは、残念ながらもつ鍋らしさが弱まってしまうでしょう。
２．自身の好みや食べ慣れ具合に合わせて、スープのベースの味を選択
・定番のもつ鍋を食べたいなら、濃厚な味噌ベースがおすすめ
ニンニクが効いた甘めのこってりとした味噌スープは、もつや野菜などの具材ととてもマッチします。
醤油ベースのスープは、味噌に比べてあっさりしているため、もつの脂っこさや臭みが目立ちやすく、全体的に味気ない印象を与えることがあります。もつの風味が苦手な方や、ベーシックなもつ鍋を楽しみたい方には、味噌味を選ぶことをおすすめします。
・味変を楽しみたいなら、醤油ベース
鶏出汁・あご出汁・魚介出汁など出汁の種類はさまざまですが、醤油ベースのもつ鍋はどれも味の調整がしやすいことがメリット。塩味やニンニクの風味が強いと味を変えるのが難しいですが、あっさりとした醤油ベースならセットについている薬味や自宅の調味料を使って自分好みの味に調製できます。
こってりとした味を食べ続けるのが苦手な人や、適度に味変しながらもつ鍋を楽しみたい人は醤油味がベースの商品を選ぶのがおすすめです。
・「食べ疲れ」を防ぎながらおいしく味わうなら、薬味が豊富に入っているセットを選ぼう
こってりしていて脂の多いもつ鍋は、鍋のなかでもとくに食べ疲れしやすいもの。最後までおいしく味わうには、付属の薬味が豊富なセットを選ぶのがおすすめです。
鍋で煮込む際に入れるごま・唐辛子・ニンニク。なかには、味を変えるのにぴったりな柚子胡椒や赤味噌がついていることもあります。
３．セットの値段、もつの量は、店によってさまざま。
お取り寄せもつ鍋の価格は、2〜3人前で3,000円以下のものから5,000円を超えるものまで幅広く揃っています。価格の目安として、2〜3人前のセットで約4,000円を相場として比較検討するのがおすすめです。
また、同じ価格帯でも、もつの量には差があります。多くの商品は2〜3人前で300g程度のもつが含まれていますが、中には500g以上、つまり4人前相当の大容量セットもあります。たっぷりともつを楽しみたい方は、500g以上のセットを選ぶと良いでしょう。
４．好きな時に食べたいなら野菜なし、すぐに食べたいなら野菜付きがおすすめ
お取り寄せもつ鍋の配送方法は、冷蔵便または冷凍便から選べることがほとんどです。冷蔵便の場合、商品が届いてから2〜3日以内に食べる必要がありますので、気が向いたときに食べたいなら冷凍便を選ぶのがよいでしょう。
具材の購入が面倒な方は、野菜付きのもつ鍋セットにすると便利です。ただし、野菜付きのセットは冷蔵便で配送されるため、賞味期限が到着から1〜3日と短くなりますからご注意ください。
さらに、自分にぴったりのもつ鍋を見つけるために、オプションにも注目してみてください。もつの量やシメのラーメンの量をカスタマイズできたり、博多名物の明太子や馬肉を追加できるセットもあります。
おすすめ人気ランキング
博多もつ鍋おおやま
もつ鍋博多とんこつ味（野菜なし）（4人前）
8,400円（税込）
とんこつもつ鍋の〆は、まるで豚骨ラーメン！
「もつ鍋おおやま」のもつへの3つのこだわり
１．1才半〜3才までの若牛の小腸のみを指名買い
２．小腸のみにこだわるのは、一番美味しい『もつ』だから
３．口に入れたときに一番美味しい大きさに揃えてカット
その上で、食材全てにこだわっているため、お店と同じ味を味わうことができます。
福岡売り上げNo.1の味をお楽しみください！
内容量：もつ480g、とんこつスープ480ml+150ml、ちゃんぽん麺600g、ごま5g、ごま油5g、鷹の爪3g
配送方法：冷凍便
一藤
もつ鍋 味噌味（2〜3人前）
5,680円（税込）
”心に残るもつ鍋”
福岡で百年の歴史を持つ「もつ鍋一藤」が目指したのは、”心に残るもつ鍋”です。一口食べると、最後の一滴まで飲み干したくなるほどの美味しさをご堪能ください。
熟練の職人が手作業で丁寧に裏ごししたブレンド味噌を使用。ここでしか味わえない、コクと深みのあるスープを作り上げています。
また、青森県産のおろしにんにくを採用し、味噌との絶妙な相性で食欲を引き立てます。
さらに、九州産の新鮮な野菜と、国産黒毛和牛のもつが加わり、一藤の味噌もつ鍋が完成します。
内容量：内容量:2~3人前（スープ380g、もつ300g、ゆでチャンポン麺200g×2、薬味5g）
配送方法：冷凍便
博多もつ鍋前田屋
和牛もつ鍋みそ2～3人前
5,780円（税込）
”食材にこだわっとるばい！”
店主が厳選した国産和牛の最高級ホルモンのみを使用しています。
もつ本来の甘みと旨みを味わっていただくため、スープはあっさりと上品に仕上げました。
〆のちゃんぽん麺にもこだわっています。小麦粉の種類と配合を追求し、モチモチ感が他とは違います。
内容量：和牛もつ300g、濃縮スープ250ml、ちゃんぽん麺2玉、薬味（唐辛子、にんにく、柚子胡椒、ごま）
配送方法：冷凍便
ウエスタンフーズ
国産牛もつ鍋セット（2～3人前）
4,280円（税込）
鶏肉と香味野菜を煮込んだあっさりスープ
もつは九州産和牛の小腸のみを使用し、スープは炒めた鶏肉と香味野菜を4時間煮込んで仕上げています。
薬味なしだとスープはかなりあっさりしていますが、ほどよい塩味と出汁が濃縮された奥深い味わいで、野菜やもつとの相性はばっちり。厚み2〜2.5cmと大ぶりなもつは、脂身はややこってりしつつも口溶けがよく、プリッとした弾力を楽しめます。
内容量：国産牛もつ300g、スープ700ml、チャンポン麺300g（150g×2）、辛みそ10g、ゆずごしょう10g、乾燥にんにく5g、たかのつめ2g
配送方法：冷凍便
黄金屋
メガ盛りもつ鍋セット
4,970円（税込）
もつは厚み3cm以上と、驚きの大きさ！
黄金屋の特徴は、スープを5種類から選べるところ。
・しょうゆ風味
・みそ風味
・塩風味
・うま辛唐辛子
・トマト風味
もちろんもつは国産牛の小腸のみを厳選。ちゃんぽん麺は「特製スープをよく吸って膨らみながらも伸びない」ことが自慢です。
内容量：厳選国産牛もつ 500g×1パック、特製もつ鍋スープ（濃縮）100g×1パック、ちゃんぽん麺 160g×2玉
配送方法：冷凍便